{"title":"Oolongthee - 乌龙茶","description":"\u003cp\u003eOolongthee wordt gemaakt via een zeer bekwaam proces dat oxidatieniveaus produceert variërend van ongeveer 15% tot 85%, wat resulteert in smaken die variëren van licht en bloemig tot rijk en geroosterd. Theemeesters laten de bladeren zorgvuldig verwelken in het zonlicht, kneuzen ze voorzichtig om gecontroleerde oxidatie te initiëren, stoppen het proces op het perfecte moment met warmte, en rollen en soms roosteren ze de bladeren om hun uiteindelijke karakter te vormen. Dit precieze evenwicht tussen techniek en intuïtie geeft oolong zijn opmerkelijke complexiteit en aromatische diepte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"snowy-oolong-dan-cong","title":"Snowy Oolong (Dan Cong) - Sneeuwvlok Dan Cong","description":"\u003cp\u003eEen unieke winterse Dancong Oolong thee (Da Wu Ye 雪片大乌叶) met typerende grote donkere bladeren. Bij het trekken komt er direct een sterke orchideearoma vrij met een honingsmaak. De vloeistof lijkt eerst licht en geel, en wordt na elke zetbeurt langzaam warmer. De bladeren onthullen dan hun natuurlijke groene kleur met een roodachtige buitenlaag.\u003c\/p\u003e","brand":"YIN CHA","offers":[{"title":"45g","offer_id":46170886963396,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0743\/3076\/7556\/files\/DSC06248-1-e1720288945453.jpg?v=1779435299"},{"product_id":"blissed-cliff-da-hong-pao","title":"Blissed Cliff (Da Hong Pao) 大红袍","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eEen klassieke Wuyi rock Oolong thee (Big Red Robe\/Da Hong Pao) met een typische minerale en geroosterde smaak. De bladeren hebben de vorm van strak geknoopte touwen. Na het trekken wordt de vloeistof helder en oranje. Deze thee smaakt in het begin misschien vurig, maar heeft een aangenaam bloemig aroma, aangevuld met een langdurige zoete nasmaak.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-views-tracked=\"true\" data-impressions-tracked=\"true\" data-widget-name=\"preview_badge\" data-id=\"2344\" class=\"jdgm-widget jdgm-preview-badge jdgm-preview-badge--with-link jdgm--done-setup\"\u003e\n\n\u003cdiv data-number-of-questions=\"0\" data-number-of-reviews=\"1\" data-average-rating=\"5.00\" class=\"jdgm-prev-badge\" style=\"display: none;\"\u003e\n\n\u003cspan role=\"button\" aria-label=\"5.00 sterren\" data-score=\"5.00\" class=\"jdgm-prev-badge__stars\" tabindex=\"0\"\u003e \u003cspan class=\"jdgm-star jdgm--on\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"jdgm-star jdgm--on\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"jdgm-star jdgm--on\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"jdgm-star jdgm--on\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"jdgm-star jdgm--on\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jdgm-prev-badge__text\"\u003e1 beoordeling\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"YIN CHA","offers":[{"title":"45g","offer_id":46170887127236,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0743\/3076\/7556\/files\/DSC07380-e1720290112337.jpg?v=1779435304"},{"product_id":"mi-lan-xiang-dan-cong","title":"MI LÁN XIANG (Dan Cong) 蜜兰香单丛","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eMi Lan Xiang Dancong (蜜兰香单丛), ofwel \"Honing Orchidee Dancong\" Oolong, is een meesterwerk van de bekwame handen van een gerenommeerde theemeester. Deze \u003cstrong\u003emiddelmatig geroosterde\u003c\/strong\u003e thee toont een heerlijke complexiteit, waarbij elke infusie nieuwe smaaklagen onthult - variërend van honingzoete en bloemige orchidee-tonen tot rijp fruit en gekarameliseerde diepte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YIN CHA","offers":[{"title":"10 g (voorbeeld)","offer_id":46170888962244,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":46170888995012,"sku":null,"price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0743\/3076\/7556\/files\/YINCHA-Milanxinag-dancong-oolong-wettealeaves.jpg?v=1779435339"},{"product_id":"milky-oolong-jin-xuan","title":"Milky Oolong (Jin Xuan) 奶香金萱","description":"\u003cp\u003eMilky Oolong, een licht tot medium-geroosterde oolong van de Jin Xuan cultivar, staat bekend om zijn van nature zachte, romige en bloemige smaak. De levendige groene, strak opgerolde bladeren ontvouwen zich bij het zetten, waardoor een rijk aroma vrijkomt en een heldere goudgroene infusie met een aanhoudende zoetheid ontstaat. De gezette bladeren blijven heel en delicaat, met roodgekleurde randen. In tegenstelling tot veel kunstmatig gearomatiseerde Milky Oolongs, is de romige geur van onze thee volledig natuurlijk, wat een subtiel rijke en bevredigende smaak biedt.\u003cspan style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YIN CHA","offers":[{"title":"25 gram","offer_id":46170889191620,"sku":null,"price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":46170889257156,"sku":null,"price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70g","offer_id":46170889224388,"sku":null,"price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g (vacuümverpakking)","offer_id":46170889289924,"sku":null,"price":45.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0743\/3076\/7556\/files\/millky-oolong-jin-xuan-wet-big-tea-leaves-YIN-CHA.jpg?v=1779435348"},{"product_id":"zhang-ping-shui-xian","title":"Zhang Ping Shui Xian 漳平水仙","description":"\u003cp\u003eDeze zeldzame oolong uit Zhangping in de provincie Fujian, gemaakt van het Shui Xian cultivar, staat bekend om zijn orchidee-achtige aroma, verfrissende zoetheid en zijdezachte, romige textuur. Wat hem echt onderscheidt, is zijn kenmerkende productie: na het roosteren persen theemeesters de bladeren met de hand tot compacte vierkante blokjes, een traditie die teruggaat tot de Qing-dynastie. Dankzij lichte oxidatie behoudt de thee zijn delicate geur en uitgebalanceerde smaak, en blijft hij mild, zacht en aangenaam gedurende meerdere infusies.\u003c\/p\u003e","brand":"YIN CHA","offers":[{"title":"3 x 9 g","offer_id":46170889552068,"sku":null,"price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 9g","offer_id":46170889584836,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0743\/3076\/7556\/files\/zhang-ping-shui-xian-oolong-dry-tea-yin-cha.jpg?v=1779435354"},{"product_id":"tie-guan-yin-charcoal-roasted-nong-xiang","title":"Tie Guan Yin - Houtskoolgeroosterd (Nong Xiang) 炭培铁观音","description":"\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"443\"\u003eVan de mistige, hooggelegen toppen van Anxi, Fujian, de geboorteplaats van Iron Goddess oolong, is onze Houtskoolgeroosterde Tie Guan Yin Oolong-thee een ware ambachtelijke creatie. Elk blad wordt met de hand geroosterd boven gloeiend grenenhoutskool, zachtjes geroerd in bamboemanden in meerdere korte cycli, waardoor de volle diepte, warmte en zoetheid tevoorschijn komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"445\" data-end=\"753\"\u003eDe thee is elegant en gelaagd: geroosterde noten en honingzoete rook ontmoeten fluisteringen van orchideebloesem. Zijdezacht in de mond, ontvouwen zich in de middennoten gebakken suiker en honingzoete mout, eindigend met een aanhoudende, nootachtige-rokige omhelzing. Een werkelijk tijdloze oolong, waar bloemige gratie en troostende roast in perfecte harmonie samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"445\" data-end=\"753\"\u003eBekijk\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.yin-cha.com\/products\/tie-guan-yin-qing-xiang\" title=\"Qing Xiang Tie Guan Yin Oolong\"\u003e Qing Xiang Tie Guan Yin 清香铁观音\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e als je de voorkeur geeft aan een frissere en groenere Tie Guan Yin-stijl. \u003c\/p\u003e","brand":"YIN CHA","offers":[{"title":"22,5g","offer_id":46170890502340,"sku":null,"price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0743\/3076\/7556\/files\/charcoal-roasted-tie-guan-yin-dry-tea-YIN-CHA.jpg?v=1779435381"},{"product_id":"tie-guan-yin-qing-xiang","title":"Tie Guan Yin - Qing Xiang 清香铁观音","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQing Xiang Tie Guan Yin (Fris, Groen-Stijl)\u003c\/strong\u003e uit Anxi, Fujian is een heldere, bloemige oolong, gevierd om zijn verfrissende \"frisse geur\". Licht geoxideerd en zacht geroosterd op lage temperaturen, behoudt deze stijl het natuurlijke orchideearoma en de zijdezachte, romige zoetheid van het Hongxin Waiwei Tao-cultivar, dezelfde theeboomvariëteit die ook wordt gebruikt om onze \u003ca href=\"https:\/\/www.yin-cha.com\/products\/tie-guan-yin-charcoal-roasted-nong-xiang\" title=\"Charcoal Roasted Tie Guan Yin Oolong\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003eHoutskoolgeroosterde Tie Guan Yin (Nong Xiang) 炭培铁观音\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGekweekt op 700 meter in de mistige bergen van Anxi, produceren de bladeren een levendige kop met tonen van orchidee, sering, jonge groenten en peerachtige zoetheid. Zacht, opbeurend en prachtig aromatisch, is deze thee perfect voor drinkers die van een lichtere, bloemige oolong houden. Het beste te zetten met gongfu cha om de gelaagde geur volledig te waarderen.\u003c\/p\u003e","brand":"YIN CHA","offers":[{"title":"7,8g","offer_id":46170890633412,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7,8 g x 3","offer_id":46170890600644,"sku":null,"price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7,8g x 6","offer_id":46170890567876,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0743\/3076\/7556\/files\/tie-guan-yin-qing-xiang-dryleaves-yin-cha.jpg?v=1779435383"},{"product_id":"snowy-duck-shit-dan-cong-ya-shi-xiang","title":"Snowy Duck Shit (Dan Cong- Ya Shi Xiang) - 雪片鸭屎香","description":"\u003cp\u003eEen unieke winterse Ya Shi Xiang Dancong Oolong thee (ook bekend als Xue Pian Duck Shit) met typische grote donkere bladeren. Bij het trekken komt er direct een sterk orchideearoma vrij met een lichte romige smaak. De vloeistof lijkt eerst licht en geel, en wordt na elke keer zetten langzaam warmer. De bladeren onthullen dan hun natuurlijke groene kleur met een roodachtige buitenlaag.\u003c\/p\u003e","brand":"YIN CHA","offers":[{"title":"45g","offer_id":46170890830020,"sku":null,"price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0743\/3076\/7556\/files\/46.jpg?v=1779435392"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0743\/3076\/7556\/collections\/46.jpg?v=1780521808","url":"https:\/\/www.yin-cha.com\/nl\/collections\/oolong-tea\/oolong-tea.oembed","provider":"YIN CHA","version":"1.0","type":"link"}