Plongez dans l'art du thé chinois - Atelier Gong Fu Cha (26-02-08)

Plongez dans l'art du thé chinois — Atelier Gong Fu Cha

Pénétrez dans le monde raffiné du thé chinois et découvrez le Gong Fu Cha — la cérémonie traditionnelle chinoise du thé qui célèbre la pleine conscience, l'artisanat et l'appréciation sensorielle.

Au cours de cet atelier intime, vous explorerez la riche histoire et la philosophie culturelle du thé chinois tout en apprenant à reconnaître les six principales catégories de thé chinois. Organisée dans un salon de thé soigneusement conçu à An Chi Amsterdam, l'expérience est limitée à 8 places, garantissant un voyage personnel et immersif.

Vous dégusterez cinq thés chinois de première qualité (y compris des thés rares et vieillis), soigneusement sélectionnés par YIN CHA pour présenter des origines, des styles de traitement et des profils de saveur distincts.

Guidé par notre maître de thé expérimenté, vous approfondirez votre compréhension de la dégustation de thés fins, en vous concentrant sur l'arôme, le goût, la texture et l'arrière-goût. Tous les thés seront infusés dans le style traditionnel Gong Fu Cha, en utilisant des récipients classiques tels que le gaiwan en porcelaine et les théières Yixing, tout en partageant des techniques d'infusion pratiques et des aperçus culturels. Pour compléter l'expérience, chaque participant recevra son propre set de Gong Fu Cha pour pratiquer la cérémonie traditionnelle du thé chinois pendant l'atelier.