Chrysanthème des neiges du Kunlun

Nom chinois :Chrysanthème des neiges 昆仑雪菊

Le thé au chrysanthème des neiges, récolté sur les pentes immaculées des montagnes Kunlun à 4 767 mètres d’altitude, est une infusion de plantes rare, sans caféine, réputée pour ses bienfaits pour la santé. Riche en antioxydants, il soutient la santé cardiaque, renforce l’immunité et favorise la relaxation. Avec son arôme floral naturellement doux et ses notes de miel, ce thé ambré vif offre une expérience apaisante et axée sur le bien-être, parfaite à tout moment de la journée.

La culture en haute altitude de ce thé contribue à son profil de saveur unique et à sa teneur nutritionnelle. Cultivées à des altitudes de 4 700 mètres, nos fleurs de chrysanthème des neiges s’épanouissent dans un environnement pur et sans pollution, absorbant l’air et l’eau purs. Il en résulte un thé au goût doux et rafraîchissant et à la finale sucrée, ce qui en fait une boisson délicieuse à savourer à tout moment de la journée.

Ce thé appartient à notre collectionYīn 阴 | HARMONIE.

Théière

5g | 500ml | 95 °C | 30s | jusqu'à 5 infusions

C'est un excellent choix de thé pour une théière en verre. Prenez 5 grammes de fleur de chrysanthème des neiges avec 500 ml d'eau et laissez infuser pendant 30
secondes ou plus longtemps si vous préférez un thé plus fort. Ce thé peut être
réutilisé jusqu'à 5 fois en rajoutant de l'eau bouillante dans votre théière.

Gong Fu Cha

5-6 fleurs | 100ml | 95 °C | 10s | jusqu'à 7 infusions

Nous recommandons une température d'infusion de 95 °C pour stimuler pleinement l'arôme puissant de ce thé au chrysanthème des neiges. Prenez 5-6 fleurs avec 100 ml d'eau pour infuser pendant 10 secondes. Ou augmentez à 20 secondes si vous préférez un thé plus fort. Le thé peut être réinfusé jusqu'à 7 fois en utilisant une boule à thé, un sachet filtre ou un service à thé chinois Gong Fu Cha.

Le chrysanthème des neiges du Kunlun (Coreopsis tinctoria) est une infusion à base de plantes distinctive traditionnellement consommée dans l'ouest de la Chine et appréciée dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC) pour sa nature rafraîchissante et ses propriétés équilibrantes.

Dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC), le chrysanthème des neiges est traditionnellement associé au Qing Re (清热), au Ming Mu (明目), et au Chu Fan (除烦), des concepts classiques qui décrivent l'élimination de l'excès de chaleur interne, le soutien du confort oculaire et l'atténuation des sensations d'agitation. C'est pourquoi il est traditionnellement consommé pendant les périodes de chaleur, de sécheresse, ou lorsque l'on recherche un sentiment d'équilibre et de rafraîchissement.

D'un point de vue phytochimique, le chrysanthème des neiges contient des flavonoïdes, des polyphénols et d'autres composés végétaux bioactifs d'origine naturelle qui ont suscité l'intérêt scientifique pour leur activité antioxydante. Ces composés aident à protéger les cellules du stress oxydatif et sont étudiés pour leur rôle potentiel dans le soutien de la santé cardiovasculaire et métabolique globale.

Naturellement sans caféine, le chrysanthème des neiges est également apprécié pour son caractère apaisant. Son délicat arôme floral, son infusion vibrante et son goût rafraîchissant en font un thé idéal pour les moments de relaxation, de réflexion et les rituels quotidiens.

Faisant le pont entre des siècles de tradition herboriste et l'appréciation moderne du bien-être botanique, le thé au chrysanthème des neiges du Kunlun reste l'une des infusions à base de plantes les plus distinctives et les plus intrigantes de Chine.