Mist Temple Lushan Yunwu

Chinese naam: Lu Shan Yun Wu 庐山云雾

Deze thee is afkomstig van een pittoreske bergketen (Mount Lu) waar het bewolkte en mistige weer bijna 200 dagen per jaar aanhoudt. Het werd oorspronkelijk ontdekt en gebruikt door boeddhistische monniken en langzaam gepromoot als een gangbare drank. Na het trekken onthult de natte thee een mooie fruitige noot die zoetheid aan de vloeistof geeft. De romige zachtheid zorgt voor een schone en verfrissende afdronk die bijdraagt aan een aangenaam mondgevoel.

Deze thee behoort tot onze Yīn 阴 | HARMONY collectie.

3g | 100ml | 80 °C | 10s

We adviseren een zettemperatuur van 80 °C. U kunt kokend water een paar minuten laten afkoelen. Neem vervolgens 3 gram thee met 100 ml water en laat dit 10 seconden trekken, of gebruik 5 gram met een kortere trektijd als u een sterkere thee wenst. De thee kan 3-5 keer opnieuw worden gezet als u een theei, filterzakje of Chinese Gaiwan / theepot gebruikt.