Tangerine White (Chen Pi) Thé blanc

Nom chinois : Chenpi Bai Cha 陈皮白茶

Ce thé blanc à l'écorce de mandarine est l'un des mélanges de thé blanc les plus nutritifs, et il est très bénéfique pour la santé. On considère que l'écorce de mandarine aide à plusieurs fonctions organiques et améliore la circulation de l'air (Qi) dans le corps. Accompagné des effets antioxydants du thé blanc, il renforce le système immunitaire grâce à ses propriétés antibactériennes et antivirales naturelles.

Ce thé appartient à notre collectionYīn 阴 | HARMONIE.

Infusion à l'occidentale

1 pièce | 1L | 100 °C | 5 min

Ce thé est un excellent choix pour une théière fermée. Prenez 1 morceau avec 1 litre d'eau et laissez infuser pendant 5 minutes ou plus si vous préférez un thé plus fort. Ce thé peut être réutilisé 2 à 3 fois en rajoutant de l'eau bouillante dans votre théière. Il est également recommandé de le faire mijoter sur une cuisinière à basse température ou avec une bougie.

Infusion Gong Fu Cha

1 pièce | 100ml | 100 °C | 15s

Nous recommandons une température d'infusion de 100 °C (212 °F) pour stimuler pleinement l'arôme puissant de ce thé blanc à la mandarine. Prenez 1 morceau avec 100 ml d'eau pour infuser pendant 15 secondes. Ou augmentez à 30 secondes si vous préférez un thé plus fort. Le thé peut être réinfusé plusieurs fois en utilisant une boule à thé, un sachet filtre ou une théière chinoise Gaiwan/Yixing.