Witte mandarijn (Chen Pi) 陈皮白茶

Chinese naam: Chenpi Bai Cha 陈皮白茶

Als een van de meest voedzame witte theemelanges heeft deze mandarijnschil witte thee grote waarde vanwege de vele gezondheidsvoordelen. Van de mandarijnschil wordt aangenomen dat het verschillende orgaanfuncties ondersteunt en de luchtstroom (Qi) van het lichaam verbetert. Gecombineerd met de antioxidatieve effecten van witte thee, versterkt het het immuunsysteem met zijn natuurlijke antibacteriële en antivirale eigenschappen.

Deze thee behoort tot onzeYīn 阴 | HARMONIEcollectie.

Westerse Brouwmethode

1 st | 1L | 100 °C | 5m

Dit is een geweldige theesoort voor een gesloten theepot. Neem 1 stuk met 1 liter water en laat het 5 minuten trekken, of langer als u de voorkeur geeft aan een sterkere thee. Deze thee kan 2-3 keer hergebruikt worden door kokend water bij te vullen in uw theepot. Het wordt ook aanbevolen om het langzaam te koken op een fornuis met een lage temperatuur of met een kaars.

Gong Fu Cha Brouwmethode

1 st | 100ml | 100 °C | 15s

Wij adviseren een zettemperatuur van 100 °C om het sterke aroma van deze mandarijn-witte thee volledig te stimuleren. Neem 1 stuk met 100 ml water en laat het 15 seconden trekken. Of verleng dit naar 30 seconden als u de voorkeur geeft aan een sterkere thee. De thee kan meerdere keren opnieuw getrokken worden bij gebruik van een thee-ei, filterzakje, of Chinese Gaiwan/Yixing theepot.